kép forrása: https://www.airfrance.us
A gondosan összeállított ínyenc fogásokkal a repülés ideje alatt valódi kulináris élményekkel gazdagodhatunk: A Párizsból induló Air France tengerentúli járatokon négyféle exkluzív étersort közül lehet választani: "Sélection LeNôtre", "Ocean", "Tradition" és "Italia". A menük előételből, főfogásból, sajtból és desszertből állnak. A kínálatot az Air France évente újítja meg.
"Sélection LeNôtre" ételsort a híres Maison LeNôtre séfjei állították össze. Az utasok előételként cukkinis, paprikás és petrezselymes terrine-t kapnak, főételként pedig pedig pirított-marinált rákot és serpenyőben sütött fésűkagylót. Édességként Fragola dessztertek kerültek a menübe.
A "Tradition" elnevezésű menüt választó utasok igazi francia "fine dining" élményben részesülnek. Más ínyencségek között libamáj terrine gyömbéres kaláccsal, borjúragu illetve ízletes házi csokoládétorta is választható.
Az "Ocean" ételsor tengeri fogásokat kínál, melyben gyömbéres pirított rákot, sóskaszósszal körített lazacfilét illetve citromos habcsókkal díszített süteményt kóstolhatunk.
Az "Italia" menü az olasz gasztronómiából merít ihletet: a napsütéses Olaszország színei, ízei és illatai kerülnek a tányérunkra. A fogások között involtini (göngyölt hús), sonkával-sajttal töltött tészta és cappucino tortácska is szerepel.
kép forrása: https://www.airfrance.us
A négyből három menü ("Tradition", "Ocean" és "Italia") a Cayenne-ből, Fort-de-France-ből, Pointe-à-Pitre-ből és St Denis-ből induló Air France járatokon is rendelhető.Az új "à la" menüket a hosszútávú járatokon lehet rendelni a díjmentesen felszolgált alap ételkínálat helyett. Az új "à la" étkezés minden olyan Párizs - Charles de Gaulle és Orly repülőterekről induló Air France járaton kérhető, amelyen meleg ételt is felszolgálnak ( kivéve az ammani, bangalore-i, bombay-i, damaszkuszi, delhi-i, montreáli és torontói járatok ).
Az Air France à la menüket 12 és 28 EUR közötti áron vagy 4000-8500 Flying Blue Miles pont beváltásával lehet megrendelni, legkésőbb indulás előtt 24 órával.
2015-05-12
